منتدى احلامى و طموحاتى و حياتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انت غير مسجل بعد برجاء التسجيل
منتدى احلامى و طموحاتى و حياتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انت غير مسجل بعد برجاء التسجيل
منتدى احلامى و طموحاتى و حياتى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلامى و طموحاتى و حياتى

اسلامى حياتى احلامى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مسقعـــــه شعبيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
افكار
جومانه غالية
جومانه غالية
افكار


عدد المساهمات : 262
التقييم : 5336
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
العمر : 32
الموقع : القاهرة-مصر

مسقعـــــه شعبيه Empty
مُساهمةموضوع: مسقعـــــه شعبيه   مسقعـــــه شعبيه Empty07/03/11, 05:12 pm

المقاديــــر

1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..

2- صلصه طماطم..

3- ثوم مدقوق...

4- بصله مبشوره..

5- كوب مرق او ماء..

6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

7- زيت او سمن.

الطريقــــه

حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق

قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره

وقليل من القرفه

ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها

لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى

الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون

وزودى المرق حسب الحاجه...

قدميها مع الارز او مع الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امة الله
Admin
امة الله


عدد المساهمات : 386
التقييم : 5827
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
العمر : 31
الموقع : القاهرة

مسقعـــــه شعبيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسقعـــــه شعبيه   مسقعـــــه شعبيه Empty07/03/11, 08:08 pm

تسلــــــــــــــــــــــــــــــم ايدك
جوعتينا
جزاكى الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسقعـــــه شعبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلامى و طموحاتى و حياتى :: بنات فى بنات :: عالم المطبخ-
انتقل الى: